- Начнётся наше аппетитное приключение в уютном частном доме, в котором проживает узбекская семья.
- С дороги обязательно отведаете местного зелёного чая, который своим чарующим ароматом выступит в качестве аперитива.
- Во время чайной церемонии я расскажу вам про узбекские традиции: узнаете, откуда в кухне нашей страны появилось так много различных трав и специй.
- Мы проведём целую экскурсию по запасам обычной узбекской хозяйки: увидите многочисленные специи, сможете вдохнуть их ароматы и попробовать на вкус. А я, в свою очередь, расскажу, где и как лучше раскрывает свой вкус та или иная приправа. Поделюсь своим богатым опытом про разницу между современной кухней и кухней, основанной на рецептах столетней давности!
- Насладимся кулинарными шедеврами традиционной кухни. Перед вами откроется стол, полный восточных угощений.
- Десерт из медовых дынь вместе с горячими лепёшкам откроет всю вкусовую палитру Узбекистана.
- Особое внимание, естественно, наши хозяйки уделяют плову – ведь это исконно узбекское блюдо. Ещё сам Авиценна, средневековый философ и врач, упоминал плов в своём трактате «Канон врачебной науки» как одно из самых сбалансированных и полезных блюд.
- На кухне у вас будет возможность не только попробовать настоящий узбекский плов, но и узнать все секреты его правильного приготовления. Эксперты на кухне с радостью покажут вам свой фирменный рецепт.
- Одно из блюд узбекской кухни, которое попробуете, – аппетитные манты. Согласно некоторым источникам, это блюдо берёт свои корни из Древнего Китая, а рецепт его приготовления попал в страны Средней Азии по знаменитому Великому Шёлковому Пути. Секрет наших традиционных мантов – это нежнейшее мясо, которое завёрнуто в тончайшее, как облачко, тесто. А вытекающий горячий сок надолго запомнится каждому истинному гурману.
- В ходе нашего гастрономического приключения вы не только попробуете классические узбекские блюда, но и постигните множество секретом нашей восхитительной кухни.
- В стоимость входят: услуги гида, дегустация (одно блюдо, салаты). Подробности уточняйте у гида.
- В стоимость не входят: алкоголь и напитки.
- В рамках экскурсии можно приготовить любые блюда узбекской кухни. Уточняйте у гида.
- Если у Вас есть аллергия на какие-нибудь продукты, то сообщите об этом заранее гиду.
- How much does the experience cost?
- The cost starts from $25. The exact price depends on the group size and the selected date — you can see the final amount when booking.
- How long does the experience last?
- The experience lasts about 3 hours. The exact duration may vary slightly depending on the pace of the group.
- How do I book this experience?
- Choose a convenient date and time on this page and confirm the booking online. You will receive a confirmation, and the guide will contact you with the meeting details.
- Can I cancel the booking?
- Yes. You can cancel a booking free of charge in advance — please contact us or the guide as early as possible so we can offer the slot to other travelers.
Vaxtı seçin və təcrübəni bron etməyə başlayın
Sual vermək istəyirsiniz?
Send messageDzhamshid ilə tanış olun - Bələdçilər komandasının üzvü
Salam, mən Dzhamshid, Samarkand şəhərindən Bələdçilər komandası
Mən Samarkand-də yaşayıram
I speak: English, Русский
Здравствуйте дорогие путешественники! Я представитель команды опытных гидов по Узбекистану, мы готовы организовать Вам незабываемые путешествия по бескрайним просторам нашего солнечного края будь это пустынные, исторические, кулинарные, экстремальные туры. Добро пожаловать в Узбекистан!
Sizinlə tanış olmaqdan məmnun olarıq və komandamızdan bir bələdçi sizi gəzinti turlarımızdan birinə aparacaq.
