Almatı-də

Алматы – город, где переплелись судьбы десятков народов, а вместе с ними – и их кулинарные традиции. Богатое этническое разнообразие Казахстана отразилось и на местной кухне: сегодня за одним дастарханом можно попробовать и сочное казахское мясо, и пряные корейские салаты, и хрустящую турецкую выпечку. Это гастрономическое изобилие стало неотъемлемой частью городской жизни, и мы приглашаем вас попробовать Алматы на вкус – выбрав одно из направлений нашего вкусного маршрута.

Казахская кухня – это не только мясо и молочные продукты, но и богатство мучных угощений, без которых не обходится ни одно праздничное застолье. Одно из самых любимых лакомств – бауырсаки, пышные и румяные, которых на дастархане всегда ждут с нетерпением. На этом кулинарном мастер-классе вы научитесь готовить их своими руками, а затем за уютным чаепитием насладитесь теплом общения и традиционными сладостями.

Прогуляйтесь по самому душевному уголку Алматы – улице Жибек Жолы, чьё название отсылает к Великому шёлковому пути, некогда проходившему через юг Казахстана. Это место давно стало излюбленным маршрутом горожан и туристов, и не зря: здесь гармонично переплелись история, творчество и гастрономия. Вы узнаете о былом величии Гостиного двора, увидите старинные купеческие постройки и услышите истории о периодах расцвета и забвения улицы.